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85 minutosPon en una fuente sal gruesa y la cebolla entera, solo le quitas la piel seca y cortas un poco la parte de arriba, para poder rellenarlo, horneamos por 1h. Mientras pones a cocinar tu proteína elegida con un poco de sal y pimienta y reservamos.
Cuando la cebolla este lista, extraemos las capas de dentro y dejamos 1 o 2 capas exteriores. La cebolla que hemos sacado, la cortamos en juliana y la llevamos a cocinar.
En la misma sartén que hemos cocinado la proteína para que coja el sabor, añadimos la nata de cocina, y el queso de nuestra preferencia, más sal y pimienta al gusto y rellenamos, una capa de "carne" y una capa del mix de cebolla y queso, así hasta cubrir las cebollas.